ResepOnde2 isi kacang ijo,anti pnyok #Rabubaru #BikinRamadanBerkesan

Masakanmu.com – Cara membuat Onde2 isi kacang ijo,anti pnyok #Rabubaru #BikinRamadanBerkesan. Resep Onde2 isi kacang ijo,anti pnyok #Rabubaru #BikinRamadanBerkesan begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 100 gr kacang hijau direndam semaleman dg air panas
  • 75 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lbr daun pandan
  • 200 ml santan
  • Bahan kulit
  • 300 gr tepung ketan putih
  • 70 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 60 gr kentang rebus (haluskan sampai halus)
  • 125 ml air hangat suam kuku
  • 100 gr wijen putih
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak utk goreng

Cara Membuat Onde2 isi kacang ijo,anti pnyok #Rabubaru #BikinRamadanBerkesan

  1. Untuk isian blender kacang ijo yg u(h direndam semalem dgn santan, kemudian masak diatas kompor dn tmbahkan bahan yg lain, aduk trs sampai air habis dan kalis, setelah dingin bentuk bulat2
  2. Untuk kulit campur semua bahan (kecuali air hangat), lalu aduk rata dn tmbahkan air hangat sedikit2 sambik diuleni sampai kalis dan bisa dibentuk
  3. Ambil adonan kulit, pipihkan isi dgn isian kacang ijo, lalu bulatkan, celupkan sebentar kedlm air (agar wijen menempel sempurna), lalu gulungkan di wijen. Begitu seterusnya sampai adonan habis
  4. Goreng dg api kecil (masukkan onde2 saat minyak msh dingin, lalu baru nyalakan api) agar onde2 tidak meletus saat digoreng
  5. Apabila yg mentahan msh ada, tunggu minyak dingin baru di goreng lg
  6. Enak dan lembut
  7. Tuhh kan kulitny kokoh

Resep / Cara Membuat Onde2 isi kacang ijo,anti pnyok #Rabubaru #BikinRamadanBerkesan Di Tulis Oleh Bibil_kitchen