Keting kelo kecut (asem-asem) #BikinRamadanBerkesan

Keting kelo kecut (asem-asem) #BikinRamadanBerkesan

Resep Keting kelo kecut (asem-asem) #BikinRamadanBerkesan favorit. Teman dari Lamongan pernah masakin bandeng kelo kecut,rasanya seger.asem, pedes,gurih.Tetangga yang dari Lamongan juga cerita kalau ikan keting yang besar juga enak kalau di kelo kecut.karena ikan ini sering nemunya yang berukuran...

Bahan-bahan

  • 600 gr ikan keting (bisa diganti bandeng)
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 cabe rawit (optional)
  • 2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan bubuk
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas lengkuas,geprek
  • sesuai selera Belimbing wuluh
  • 700 ml air
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Minyak

Cara Memasak Keting kelo kecut (asem-asem) #BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-1

Bersihkan ikan,sisihkan

Langkah ke-2

Haluskan duo bawang,ketumbar,jinten,kunyit,jahe,cabe.

Langkah ke-3

Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan sisa bumbu.tumis hingga harum,beri air sedikit lalu tumis kembali hingga tanak

Langkah ke-4

Beri air,biarkan hingga mendidih.

Langkah ke-5

Jika air sudah mendidih,masukkan ikannya.masak dengan api besar.

Langkah ke-6

Tes rasa,matikan api kalau ikan sudah matang.

Langkah ke-7

Sajikan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait