Fuyunghai Saos Asam Manis #BikinRamadanBerkesan #01

Fuyunghai Saos Asam Manis #BikinRamadanBerkesan #01

Resep Fuyunghai Saos Asam Manis #BikinRamadanBerkesan #01 favorit. Mencoba menu sahur yang praktis tapi bergizi komplit, sebenarnya sudah sering mencoba buat saos asam manisnya tapi selalu gagal. Baru kali ini coba resep yang sesuai selera. Dan suami mau makan sama saosnya. Hehehe ..Resep saos...

Bahan-bahan 4 porsi

  • 3 butir telur ayam
  • 1/4 bagian dada ayam, rebus, suwir
  • 1 genggam bayam, rajang halus
  • 1/2 batang wortel(wortelnya besar), rajang halus bagi 2
  • 3 siung bawang putih,cincang
  • 2 siung bawang merah, cincang
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung bumbu serba guna
  • Bahan saos
  • 1/2 butir bawang bombay, rajang kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bagian wortel yang tadi dirajang
  • 4-5 sdm saos tomat
  • 1 gelas belimbing Air
  • sesuai selera Kaldu ayam, garam,gula
  • 1 sdm tepung sagu, larutkan dalam 2 sdm air

Cara Memasak Fuyunghai Saos Asam Manis #BikinRamadanBerkesan #01 45 menit

Langkah ke-1

Kocok telur, masukkan garam, merica, tepung beras dan tepung berbumbu sampai rata. Saring jika ada tepung yang susah larut.

Langkah ke-2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu lalu masukkan bayam, wortel, daun bawang, seledri. Aduk2 sampai wortel matang. Angkat.

Langkah ke-3

Masukkan tumisan sayuran dalam kocokan telur. Panaskan minyak dalam wok pan.

Langkah ke-4

Setelah minyak panas masukkan telur lalu kecilkan api. Balik sekali. Jika sudah kecoklatan kedua sisi maka angkat dan tiriskan

Langkah ke-5

Lalu lanjut membuat saosnya.... tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masukkan wortel lalu air dan saos tomat. Aduk sampai tercampur rata. Jika sudah meletup2 bumbui sesuai selera.

Langkah ke-6

Terakhir masukkan air sagunya. Aduk2 sampai meletup lembali dan saos menjadi agak kental. Angkat.

Langkah ke-7

Saya tidak sempat foto bentuk utuhnya. Karena sudah terlnjur dimakan sebagian. Hehehe
Fuyunghai Saos Asam Manis #BikinRamadanBerkesan #01

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait