Pindang ikan kembung

Pindang ikan kembung

Resep Pindang ikan kembung favorit.

Bahan-bahan

  • 500 gr ikan kembung (3 ekor)
  • 7 buah blimbing wuluh, potong-potong
  • 3 gls air
  • 3 sdm minyak goreng
  • Bumbu kasar:
  • 3 cabe rawit iris halus
  • Lengkuas, serai, daun jeruk
  • 1 sdt gula pasir
  • Merica bubuk, garam, royco ayam
  • Bumbu halus:
  • 7 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 cabe merah kriting
  • 1 cm kunyit
  • 5 btr kemiri yg udah digoreng
  • 2 cm jahe

Cara Memasak Pindang ikan kembung

Langkah ke-1

Bersihkan ikan kembung, potong-potong.

Langkah ke-2

Tumis bumbu halus dgn minyak goreng hingga harum.sisihkan

Langkah ke-3

Didihkan air masukkan ikan, bumbu kasar, dan bumbu halus yg sudah ditumis.aduk-aduk. Tambahkan blimbing wuluh, aduk rata

Langkah ke-4

Diamkan sampai airnya agak menyusut

Langkah ke-5

Cek rasa, angkat

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait