Semur jengkol + tahu pedes

Semur jengkol + tahu pedes

Resep Semur jengkol + tahu pedes favorit.

Bahan-bahan

  • 1/4 Jengkol
  • 3 potong tahu di potong sesuai slera
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 10 biji cabe rawit merah
  • 1 buah tomat
  • 1 butir kemiri
  • 2 cm lengkuas
  • 1 Batang sereh ambil putih nya aja
  • 1 lembar daun salam
  • sesuai slera Kecap manis
  • 3 sdm minyak goreng
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya

Cara Memasak Semur jengkol + tahu pedes

Langkah ke-1

Rebus jengkol hingga lunak, iris tahu sesuai selera lalu d goreng tiriskan

Langkah ke-2

Giling bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan kemiri

Langkah ke-3

Iris tomat, geprek lengkuas dah sereh sisih kan

Langkah ke-4

Panaskan minyak sayur, masukan bumbu yg sudah d haluskan tumis hingga harum, masukan irisan tomat, lengkuas, sereh, daun salam air secukupnya nya, masak hingga mendidih, masukan garam secukupnya, merica secukupnya nya, kaldu bubuk secukupnya

Langkah ke-5

Lalu masukan jengkol yg udah d rebus jgn lupa jengkol nya d geprek biar bumbu menyerap dan masukan tahu d aduk rata tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata

Langkah ke-6

Klo udah agak kering d angkat lalu d sajikan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait