Lele Balado

Lele Balado

Resep Lele Balado favorit. Persiapan untuk sahur buat yang simple dulu😘 #BikinRamadanBerkesan #BikinRamadhanBerkesan #RabuBaru #Day1

Bahan-bahan

  • 1 kg Ikan Lele
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • 1 sdt Garam
  • Bumbu Halus
  • 5 buah Bawang Merah
  • 3 buah Bawang Putih
  • 10 buah Cabai Kriting
  • 6 buah Cabai Rawit Merah
  • 1 buah Kemiri
  • 1 sdt Terasi

Cara Memasak Lele Balado

Langkah ke-1

Bersihkan ikan lele, kemudian peras jeruk nipis beserta garam lalu di aduk2. Diamkan
Lele Balado

Langkah ke-2

Siapkan bahan2
Lele Balado

Langkah ke-3

Sebelum bumbu dihaluskan terlebih dahulu cabai, bawang, rumah di goreng, kemiri disangrai, terasi dibakar. Setelah itu bumbu dihaluskan bersamaan. Test Rasa

Langkah ke-4

Tips, sebelum menggoreng ikan lele terlebih dahulu minyak dikasih tepung tapioka agar saat memasak minyaknya tidak kemana2
Lele Balado

Langkah ke-5

Goreng lele hingga garing (sesuai selera)
Lele Balado

Langkah ke-6

Tumis bumbu halus, hingga harum
Lele Balado

Langkah ke-7

Masukan lele yg sudah digoreng tadi ke dalam tumisan, aduk perlahan agar lele tidak hancur. Lele balado siap disajikan
Lele Balado

Langkah ke-8

Lele Balado

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait