Gepuk kelapa

Gepuk kelapa

Resep Gepuk kelapa favorit.

Bahan-bahan

  • bahan
  • 500 grm daging sapi
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 1000 ml air
  • bahan halus
  • 5 siung bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • sedikit jinten
  • sedikit ketumbar
  • sedikit lada bubuk
  • 5 buah kemiri sangrai
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • stngah bulat kelpa parut sangrai sebentar
  • 1 gandu gula merah
  • secukupnya penyedap rasa
  • pelengkap
  • bawang goreng

Cara Memasak Gepuk kelapa

Langkah ke-1

Rebus daging sambai embuk masukan air. serai dan daun salam setelah empuk pukul pukul sampe pipih

Langkah ke-2

Ulek gula merah beri air kaldu sisa rebusan daging beri sedikit garam. dan rendam daging dalam air gula
Gepuk kelapa

Langkah ke-3

Tumis bumbu halus dengan 1 centong minyak goreng. lalu masukan daging beserta air rendamannya kdalam tumisan bumbu halus tmbah sedikit air masukan juga kelapa yg sudah dsangrai sebentar beri penyedap rasa tes rasa tunggu sampe air, y menyusut angkat lalu taburi bawang goreng
Gepuk kelapa

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait