Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

Resep Sayur Kacang Merah favorit. Bismillah..ceritanya romadhon tahun ini..kita ingin mengurangi asupana makanan yang terlalu banyak mengandung minyak...dan lebih banyak sayuran...kali ini mengawali shaum kita sahur dengan sayur kacang merah Favorit keluarga besar kita sejak dulu....sayur ini...

Bahan-bahan

  • 1/4 kg kacang merah
  • 2 ons gula merah (saya suka manis)
  • Secukupnya bawang daun
  • 1 buah tomat ukuran besar
  • 2 ruas jari lengkuas digeprek
  • secukupnya Daun salam
  • secukupnya Garam
  • 1 liter air (saya suka banyak air)

Cara Memasak Sayur Kacang Merah

Langkah ke-1

Didihkan air lalu masukkan kacang merahnya, biarkan hingga benar2 empuk

Langkah ke-2

Masukkan lengkuas dan gula merah hingga gula larut dan air kembali mendidih

Langkah ke-3

Setelah itu masukkan bawang daun dan tomat, serta daun salam, didihkan lagi dan tes rasa akhir

Langkah ke-4

Masukkan garam secukupnya sesuai perkiraan lalu tes rasa hingga terasa legit, artinya manis sama asinnya seimbang

Langkah ke-5

Kami biasa mengkonsumsi setelah agak dingin dan lebih enak jika masak sore dimakan sahur..karena bumbunya sdh meresap ke kacangnya...selamat mencoba

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait