Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Pancake pisang coklat keju #BikinRamadhanBerkesan. Resep Pancake pisang coklat keju #BikinRamadhanBerkesan begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 3 btr telur ayam, kocok lepas
  • 200 gr coklat blok (dcc), potong kecil2
  • 350 gr tepung terigu protein sedang
  • 850 ml air es
  • 150 gr whippie cream bubuk
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdm coklat bubuk (merk bendicto)
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam halus
  • 4 pcs pisang ambon yg matang
  • 3 lembar keju lembaran
  • 2 sdm gula pasir halus

Cara Membuat Pancake pisang coklat keju #BikinRamadhanBerkesan

  1. Buat kulitnya : campur dalam wadah jadi satu terigu, susu bubuk, coklat bubuk, gula pasir, garam, vanili, aduk rata, tuang telur kocok dan air, aduk rata lagi lalu saring biar mulus hasilnya.
  2. Dadar kulitnya di wajan teflon, olesi dlu dgn sedikit butter/minyak, tuang 1 sendok sayur dan ratakn di wajan, gunakan api sedang saja, masak hingga matang (kulitnya dibalik sehingga kedua sisinya matang). Sisihkan dulu.
  3. Potong pisang 1 pcs dibelah jadi 2 lalu belah lagi tiap potongan jadi 4-6 pcs, kejunya juga dipotong jadi 12 pcs kecil2.
  4. Untuk isiannya : lelehkan dulu coklat bloknya dg cara di tim hg mencair, sisihkan sejenak lalu kocok pake mixer whippie cream hg setengah beku, tuang dcc leleh, mixer lagi hg kaku dan menyatu dcc dgn whippie creamnya, simpan di kulkas dlu spy agk keras.
  5. Penyelesaian : ambil selembar kulit, isi dg whippie cream coklat, taruh pisang, lipat spt amplop, gulung rapi, lalu taruh sepotong kecil kejunya dan bungkus dg plastik bening dan diisolasi spy tampak cantik dan lbh rapi hasilnya.
  6. Selamat menikmati. Dingin lebih nikmat.

Resep / Cara Membuat Pancake pisang coklat keju #BikinRamadhanBerkesan Di Tulis Oleh Remina Siagian