Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Bubur Sumsum Pandan. Resep Bubur Sumsum Pandan begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 100 gr tepung beras
  • 700 ml santan
  • 100 ml jus pandan
  • 1/2 sdt garam
  • Saus kinca :
  • 200 gr gula merah
  • 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 1 bungkus santan kara (65ml)
  • 500 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Bubur Sumsum Pandan

  1. Dalam wadah masukkan tepung beras dan sebagian santan, aduk rata.
  2. Masak sisa santan, jus pandan dan garam hingga mendidih.
  3. Kecilkan api, masukkan larutan tepung beras sambil terus diaduk, masak hingga matang.
  4. Kuah kinca : rebus air, gula merah, gula pasir, santan, garam dan daun pandan. Masak hingga gulanya larut, angkat lalu saring.
  5. Penyajian : tuang bubur sumsum pandan dalam mangkuk, siram dengan kuah kinca.

Resep / Cara Membuat Bubur Sumsum Pandan Di Tulis Oleh Fitri HN