3. Sayur sop ayam #BikinRamadanBerkesan

3. Sayur sop ayam #BikinRamadanBerkesan

Resep 3. Sayur sop ayam #BikinRamadanBerkesan favorit. Day 3 #BikinRamadanBerkesan Masak yg seger2 dulu, punya ayam setengah kilo, ada buncis, wortel sm kol jadi bikin sop aja deh.. Enak nya masak sop itu, biasanya udh gak perlu masak menu lain, krn sudah ada lauk dan sayurnya jadi satu, tinggal...

Bahan-bahan 4 porsi

  • 500 gram ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
  • 2 buah wortel, iris bulat
  • 10 buah buncis, potong2
  • secukupnya Kol
  • 1 buah tomat, belah 4 bagian
  • 2 lembar Daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 batang seledri, diiris (klo mau lbh banyak biar harum)
  • 3 butir kapulaga
  • 2 buah kembang lawang
  • 2 ruas jari Laos, geprek
  • secukupnya Bawang goreng
  • secukupnya Air utk memasak
  • Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 1 sdt Merica
  • 1 ruas jari jahe

Cara Memasak 3. Sayur sop ayam #BikinRamadanBerkesan 45 menit

Langkah ke-1

Rebus ayam yg sdh di cuci bersih, sebentar saja +-5menit, hanya utk membuang kotoran/darah yg ada pada ayam. Setelah kotoran dan darah keluar, matikan kompor, bilas daging ayam sebentar.

Langkah ke-2

Siapkan air di panci, masukkan ayam, bumbu yg sdh dihaluskan, daun salam, daun jeruk, laos, kapulaga dan kembang lawang, masak dengan api kecil hingga air mendidih.

Langkah ke-3

Setelah air mendidih, masukkan sayuran, pertama wortel, buncis, kemudian kol. Masak hingga ayam lunak dan sayuran matang. Jangan lupa beri garam dan gula secukupnya.

Langkah ke-4

Masukkan seledri dan tomat, aduk2, koreksi rasanya, jika kurang asin tambahkan garam, jika sdh pas matikan kompor, taburi bawang goreng, Sop siap disantap..
3. Sayur sop ayam #BikinRamadanBerkesan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait