Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Ayam ungkep bumbu kuning. Resep Ayam ungkep bumbu kuning begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 400 gr sayap ayam / ayam bagian apa aja
  • Bumbu Halus :
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar butiran
  • 2 buah kemiri
  • 3 lembar daun jeruk, pisahkan bagian tengahnya
  • Sesuai selera garam
  • Air untuk merebus

Cara Membuat Ayam ungkep bumbu kuning

  1. Cuci bersih sayap ayam dan bahan bumbu halus..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus
  3. Siapkan wajan masukkan ayam dan bumbu halus… Tambahkan air masak sayap ayam dengan api kecil aja ya… Biar empuk dan bumbunya meresap…
  4. Setelah air setengah surut tambahkan garam… Aduk” tes rasa dan biarkan air lebih surut lagi…
  5. Angkat dan biarkan dingin lalu pindahkan di wadah kedap udara simpan di kulkas…
  6. ???

Resep / Cara Membuat Ayam ungkep bumbu kuning Di Tulis Oleh Nila Iswahyudi