Tongseng Ayam #BikinRamadanBerkesan

Tongseng Ayam #BikinRamadanBerkesan

Resep Tongseng Ayam #BikinRamadanBerkesan favorit. 16/05/2018 Lagi pengen banget tongseng, tapi males buat keluar, dan dikulkas cuma ada ayam fillet setengah kilo. Cusss deh langsung buattt, sekalian ikutin challenge #BikinRamadanBerkesan hehe...

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam fillet
  • 1/2 bonggol kol
  • 2 Buah Tomat
  • Secukupnya Daun Bawang
  • 3 Lembar Daun Salam
  • 2 Lembar Daun Jeruk
  • 1 Btg Sereh
  • 2 Bungkus Santan Instan
  • Secukupnya Kecap Manis
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Penyedap rasa
  • Secukupnya Gula
  • 🍉 Bumbu Halus:
  • 3 Siung Bawang Merah
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 3 butir Kemiri
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • Seruas jari Kunyit
  • Seruas jari Jahe
  • Seruas jari Lengkuas
  • Secukupnya Merica Bubuk
  • Secukupnya Cabai Rawit
  • Secukupnya Cabai Merah

Cara Memasak Tongseng Ayam #BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-1

Cuci bersih ayam, lalu iris tipis (bebas).

Langkah ke-2

Blender atau Ulek bumbu halus, lalu Tumis hingga wangi, setelah wangi masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.

Langkah ke-3

Setelah dirasa matang dan tidak langu, masukkan Ayam yang sudah di iris.

Langkah ke-4

Tutup sebentar hingga ayam setengah matang

Langkah ke-5

Lalu masukkan santan instan yang telah ditambah air, kurang lebih 3 gelas belimbing.

Langkah ke-6

Tunggu sampai Ayam benar-benar matang. Setelah matang masukan kol (iris kasar) Daun bawang (iris besar) dan tomat (potong dadu) yang sudah diiris. (kol dimasaknya set mateng saja ya bund, karna biar crunchy)

Langkah ke-7

Masukan Garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Lalu tambahkan kecap.

Langkah ke-8

Koreksi rasa, dan Tongseng Ayam siap dihidangkan.

Langkah ke-9

Selamat Mencoba😊

Langkah ke-10

Jangan lupa di Like dan Recook yaa bund😁

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait