Telur Gulung Sosis

Telur Gulung Sosis

Resep Telur Gulung Sosis favorit. thanks resepnya mba nisa ulfa, saya modif dikit pake sosis yahhSamarinda lagi hitz jajanan jaman old, Telur Gulung. Yang jual biasanya paklek-paklek depan sekolahan. Bikin ini tuh agak tricky, minyaknya harus banyak, suhunya harus pas gak boleh terlalu panas atau...

Bahan-bahan

  • 4 butir telur, kocok pake garpu sampai cair berbusa
  • 12 sdm air putih (perbandingan telur dan air, 1 : 3)
  • secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk
  • 3-4 sosis, belah 2
  • Minyak goreng

Cara Memasak Telur Gulung Sosis

Langkah ke-1

Goreng sebentar sosis yang sudah dibelah sampaii matang. Tusuk pakai tusukan sate. Sisihkan

Langkah ke-2

Campur semua bahan telur gulung, kecuali sosis. Kocok rata.

Langkah ke-3

Panaskan minyak goreng di wajan kurang lebih sampai suhu170°C kalau punya termometer

Langkah ke-4

Sebelum dituang, kocok lagi telurnya. Ini harus yaa biar gak ngumpul dan vamoang digulung.

Langkah ke-5

Tuang kurang lebih 4 sdm ke minyak panas. Panasnya pas jika telur langsung muncul masak dipermukaan gak pake tenggelam dulu. Kemudian menggunakan sosis yang sudah ditusuk, belah telur sepertu membuat garis lurus kemudian gulung telur menutupi sosis.

Langkah ke-6

Sajikan dengan saus cocolan.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait