Rendang Daging Sapi(Padang)

Rendang Daging Sapi(Padang)

Resep Rendang Daging Sapi(Padang) favorit.

Bahan-bahan

  • 1 kg Daging sapi potong ujuran rendang
  • 4 butir Santan dari kelapa atau 2 kg santan kental
  • 1/2 kg Cabe giling (tergantung jika suka pedas)
  • 1 1/2 bumbu rendang
  • Bumbu-bumbu
  • secukupnya Jahe, Lengkuas giling sesuai takaran saja
  • 2 batang sere dan 2 lembar daun kunyit digiling
  • 3 lmbr daun salam dan daun limau
  • 10 siung bawang putih giling halus
  • 1/2 ons bawang merah digiling halus

Cara Memasak Rendang Daging Sapi(Padang)

Langkah ke-1

Tumis semua bumbu untuk tumisan, tumis sampai bumbu harum kemudian masukkan cabe giling dan bumbu rendang tumis sebentar dan masukkan santan masak sampai mendidih

Langkah ke-2

Setelah mendidih masukkan daging dan di aduk2 sampai kuah meresap dan kering, terus diaduk2 agar tidak gosong dan biar daging masak merata dan sempurna

Langkah ke-3

Woala rendang ala padang sumatera barat untuk menyambut bulan ramadhan siap disantap dan dihidang untuk sahur pertama.
Rendang Daging Sapi(Padang)

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait