Tomyam Homemade

Tomyam Homemade

Resep Tomyam Homemade favorit.

Bahan-bahan 3 Porsi

  • 5 ekor Udang (Udang besar)
  • 3 ekor Cumi (Cumi agak besar, dikuliti, iris bulat)
  • 5 buah Bakso Ikan (Iris tipis)
  • 2 batang Serai
  • 5 lembar Daun Jeruk
  • 5 buah cabai rawit (2 diiris, 3 utuhan)
  • Daun Bawang
  • Pakcoy
  • Bubuk Boncabe
  • Garam
  • Gula
  • Bahan yang dihaluskan :
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 buah kemiri yg disangrai
  • 5 buah Cabe Merah Besar
  • Ebi / Terasi goreng

Cara Memasak Tomyam Homemade

Langkah ke-1

Buat kaldu dengan rebusan udang dan cumi

Langkah ke-2

Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan serai dan daun jeruk. Setelah harum masukkan udang, cumi, bakso ikan beserta air kaldu yg sudah dibuat

Langkah ke-3

Masukkan cabai rawit yg diiris dan utuh tadi, setelah kuahnya mendidih kecilkan api. Masukkan pakcoy dan daun bawang. Jangan terlalu lama agar pakcoy tidak terlalu layu

Langkah ke-4

Setelah semua rasa oke, taburi bubuk bon cabe sesuai yg diinginkan

Langkah ke-5

Selamat mencoba ! 😘

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait