Cilok Saus Telor Asin

Cilok Saus Telor Asin

Resep Cilok Saus Telor Asin favorit. #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan

  • Bahan Cilok :
  • 250 gr Tepung Sagu
  • 250 gr Tepung Terigu
  • Bawang Merah
  • Bawang Putih
  • Merica
  • Garam
  • Bumbu Saus Telor Asin :
  • Bawang Putih
  • Bawang Bombay
  • Merica (sesuai selera, boleh tidak ditambahkan)
  • Kuning Telur Asin
  • Air
  • Tepung Maizena

Cara Memasak Cilok Saus Telor Asin

Langkah ke-1

Cilok : Halusakan bawang merah, bawang putih lalu tambahkan sedikit air. Tambahkan tepung Sagu, tepung terigu merica dan garam, uleni hingga merata sambil koreksi rasa. Kemudian bentuk bulat bulat cilok. Masak Air sampai mendidih, setelah mendidih masuk kan beberapa cilok. Setelah ada yang mengambang, tunggu beberapa saat agar cilok taneg dan benar benar matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah ke-2

Saus telor asin : kupas telor asin lalu ambil kuning nya. Hancurkan dan tambahkan air, aduk hingga kental. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah di haluskan. Setelah harum tuang kuning telor yang telah di haluskan, tambahkan merica aduk hingga merata sambil tambahkan tepung maizena. Aduk lagi,sambil koreksi rasa. tunggu hingga masak dengan api kecil,hingga mendidih.

Langkah ke-3

Plating cilok pada wadah, lalu siramkan saus telor asin. Siap di hidangkan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait