ResepKikil (Cungur) Pedas

Masakanmu.com – Cara membuat Kikil (Cungur) Pedas. Resep Kikil (Cungur) Pedas begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/2 kg Kikil/Cungur
  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 siung Bawang Putih
  • 10 biji cabe inul
  • 1/2 gelas air
  • secukupnya minyak
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat Kikil (Cungur) Pedas

  1. Cuci lalu rebus kikil selama 10 menit, lalu angkat dan tiriskan
  2. Potong kikil kecil-kecil (besar juga gapapa, sesuai selera)
  3. Cincang kasar bawang putih, dan bawang merah. Iris juga cabe inul
  4. Panaskan minyak, setelah panas masukan cincangan bawang putih dan bawang merah
  5. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
  6. Setelah harum, masukan kikil/cungur yang sudah dipotong-potong
  7. Masukan air setengah gelas, agar tidka terlalu kering
  8. Masukan irisan cabe dan penyedap rasa, lalu cek rasa.
  9. Matikan kompor apabila air didalamnya sudah agak mendidih
  10. Siap dinikmati.

Resep / Cara Membuat Kikil (Cungur) Pedas Di Tulis Oleh syifa