Tempe buncis pedas

Tempe buncis pedas

Resep Tempe buncis pedas favorit. Sederhana dengan rasa luar biasa..

Bahan-bahan

  • 150 gr udang uk sedang, buang kulitnya
  • 1/2 papan tempe
  • 150 gr buncis potong 3cm
  • 2-3 sdm minyak utk menumis
  • 5 lbr daun jeruk
  • 1 btg serei,memarkan
  • 2 cm jahe,memarkan
  • 2 cm lengkuas,memarkan
  • 250 ml santan kental
  • 25 daun kemangi
  • Bumbu halus:
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi matang
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 bh cabe merah besar
  • 10 buah cabe rawit
  • 1 sdt merica bubuk
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Garam

Cara Memasak Tempe buncis pedas

Langkah ke-1

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus bersama daun jeruk,lengkuas,jahe dan sereh hingga harum

Langkah ke-2

Masukkan buncis dan santan. Masak hingga buncis sdkt lunak

Langkah ke-3

Masukkan tempe ditambah udang hingga berubah warna. Masak sebentar

Langkah ke-4

Tambahkan daun kemangi. Angkat

Langkah ke-5

Tes rasa dan sajikan hangat

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait