Day10.Rendang Ayam#rabuBARU

Day10.Rendang Ayam#rabuBARU

Resep Day10.Rendang Ayam#rabuBARU favorit. Tak terasa besok udah ramadhan. Jika dihitung2, sudah 7 tahun tak pernah lagi ramadhan pertama bersama orang tua. Waktu masih kuliah di Padang, ramadhan pertama wajib pulang. Tapi semenjak merantau ke Bogor tahun 2012 yang lalu dan kemudian menikah...

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
  • 4 butir telur rebus (tambahan)
  • Bumbu halus:
  • 20-25 buah cabe merah keriting (saya campur cabe merah besar)
  • 5 buah rawit hijau (saya rawit merah, karena ijo ga punya)
  • 12 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 1/2 buku besar lengkuas
  • 1/2 buku besar jahe
  • 1/4-1/2 buah pala
  • Segenggam kurang ketumbar
  • 1 siung bunga lawang
  • Lain2:
  • Segenggam kelapa parut (sangrai) -->boleh skip
  • Santan kental dari 2 buah kelapa parut
  • 1 batang sereh ukuran besar
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 bungkus royko ayam
  • Secukupnya garam

Cara Memasak Day10.Rendang Ayam#rabuBARU

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait