ResepAyam telur bumbu bali

Masakanmu.com – Cara membuat Ayam telur bumbu bali. Resep Ayam telur bumbu bali begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam, potong2
  • 1/2 kg telur ayam rebus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang sereh geprek
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • Bumbu halus :
  • 8 bh Bawang merah
  • 5 bh Bawang putih
  • 5 bh Kemiri
  • 4 Cabe merah
  • 1 ruas jari Jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • secukupnya Garam gula dan lada

Cara Membuat Ayam telur bumbu bali

  1. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk2 sebentar hingga setengah matang. Tambahkan sedikit air. Tambahkan daun salam, sereh dan jeruk purut.
  3. Tambahkan telur. Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan

Resep / Cara Membuat Ayam telur bumbu bali Di Tulis Oleh Pita Pambudi (Dhian Puspitasari )