Kentang Musthofa *kering kentang awet kriuknyaaa

Kentang Musthofa *kering kentang awet kriuknyaaa

Resep Kentang Musthofa *kering kentang awet kriuknyaaa favorit. Bagi yg telaten dan sabar bolehlah coba resep ini...yg ndak sabar beli jadi aja..hihihi krn memang butuh perjuangan bikin 2 kg kentang mentah diubah jd kriuk2 pedes manis nagih ginih..

Bahan-bahan

  • 2 kg kentang (pilih yg besar)
  • Minyak utk menggoreng
  • 2 lembar daun salam
  • Lengkuas potong kecil lalu digeprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt Asam jawa kira2
  • 4 sdt irisan gula merah
  • 4 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Penyedap rasa
  • Bumbu halus:
  • 7 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 7 cabai merah besar
  • 9 cabai rawit setan

Cara Memasak Kentang Musthofa *kering kentang awet kriuknyaaa 2.5 jam

Langkah ke-1

Kupas dan iris kentang sebesar korek api, yg sabar ya ngirisnya usahakan ukuran sama
Kentang Musthofa *kering kentang awet kriuknyaaa

Langkah ke-2

Goreng kentang dgn minyak cukup banyak dan pastikan panas hingga kentang garing, jangan dibolak balik nanti lengket cukup sekali balik aja klo dah agak kering (tips 1)

Langkah ke-3

Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak (tips 2) setelah harum lalu masukan bumbu lainnya kemudian beri air sedikit utk melarutkan gula

Langkah ke-4

Tunggu sampe bumbu agak kental dan kering, cicipi rasanya
Kentang Musthofa *kering kentang awet kriuknyaaa

Langkah ke-5

Setelah bumbu berkaramel begitu, masukan kentang goreng lalu aduk rata dgn api kecil

Langkah ke-6

Tunggu agak dingin lalu simpan ditoples...
Kentang Musthofa *kering kentang awet kriuknyaaa

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait