Marble Butter Cake

Marble Butter Cake

Resep Marble Butter Cake favorit. source @Tintinrayner

Bahan-bahan

  • Bahan A (kocok kaku)
  • 4 btr Putih telor
  • 50 gr Gula Halus
  • Bahan B :
  • 8 btr Kuning Telur
  • 4 butir Putih Telur
  • Bahan C:
  • 300 gr Butter
  • Bahan D:
  • 200 gr Gula Halus
  • Bahan E:
  • 200 gr Tepung Kunci
  • 50 gr Susu Bubuk
  • 50 gr Maizena
  • 1/2 sdt BP
  • Bahan F: coklat pasta

Cara Memasak Marble Butter Cake

Langkah ke-1

Kocok bahan A putih telur+gula sampai softpeak,sisihkan yah.

Langkah ke-2

Mixer bahan C+D : butter,gula pasir kecepatan maximal sampai creamy putih mengembang Makin mengembang makin lembut pula cakenya:)

Langkah ke-3

Masukkan Bahan B Telur Satu persatu kocok sampai rata. turunkan kecepatan mixer speed terendah,masukkan campuran bahan E terigu,BP,maizena yang uda di ayak sebelumnya, kocok sampai rata aja

Langkah ke-4

Masukkan bahan A kocokkan putih telur ke dalam adonan menggunakan Spatula perlahan tapi pasti,aduk mantap jangan berlebihan.

Langkah ke-5

Ambil 1/2 atau 1/4 (sesuai selera mau dkit/banyak motif coklatnya)adonan untuk diberi pasta coklat lalu aduk rata.

Langkah ke-6

Tuang ke dalam loyang (saya pakai loyang persegi)

Langkah ke-7

Panggang 180 derajat sekitar 30 menit/lalukan test tusuk. kare suhu oven berbeda-beda. setelah matang keluarkan dari loyang,tunggu sampai hangat/suhu ruang,potong2.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait