Balado Ikan Tongkol #rabubaru #bikinramadhanberkesan

Balado Ikan Tongkol #rabubaru #bikinramadhanberkesan

Resep Balado Ikan Tongkol #rabubaru #bikinramadhanberkesan favorit. Menu yg boros nasi,dimakan pakai nasi hangat aj udh enak bgt😋 Mamah sy sering bgt masak ini,dan jd favorit adk2 sy😍 Masih setia dgn resep mamah sy😘 Cocok untuk menu buka puasa & sahur masak ny pun simpel sekali Sy tuliskan...

Bahan-bahan

  • 1 ekor ikan tongkol
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdm cuka
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Air
  • Haluskan:
  • 7 buah bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 10 buah cabai merah
  • 2 sdt garam
  • 10 buah cabai merah

Cara Memasak Balado Ikan Tongkol #rabubaru #bikinramadhanberkesan

Langkah ke-1

Bersihkan ikan,buang insang & kotorn di dlm perut ikan,cuci bersih. Potong2 ikan sesuai selera,rendam dgn cuka & air jeruk nipis,cuci kembali hingga bersih.

Langkah ke-2

Lumuri ikan dgn lada & garam,diamkan selama +- 10 menit. Panaskan minyak goreng,masukan ikan,goreng hingga kuning keemasan,angkat & tiriskan.

Langkah ke-3

Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus hingga tercium bau harum,tambahkan gula pasir,aduk rata. Tumis kembali hingga bumbu matang,beri sedikit air,aduk2.

Langkah ke-4

Masukan ikan tongkol yg sdh dgoreng tadi,aduk rata & koreksi rasa. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap,matikan api & sajikan.
Balado Ikan Tongkol #rabubaru #bikinramadhanberkesan

Langkah ke-5

NOTED: ~Apabila tdk suka pedas,cabai rawit dpt dskip ~Jumlah garam & cabai merah sesuaikan selera ~Ikan tongkol dpt dganti ikan yg lain nya

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait