Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

Resep Gulai Ayam Simple favorit. Nanti malam sahur pertama. Mau buat rendang, apadaya dagingnya ga ada. Sisa ayam saja. Buat gulai ayam aja. Ini resep dari ummi saya yg keturunan orang padang. Foto gulainya diambil saat gulai sedang di"angai-angai". 😁😁. Saya hanya buat versi sedikit ya. Buat 2...

Bahan-bahan

  • 6 potong ayam
  • 2 buah kentang
  • 200 ml santan cair
  • 30 ml santan kental
  • Sereh, Daun salam & Daun jeruk
  • Bumbu halus:
  • 4 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 7 buah cabe merah
  • 4 buah cabe rawit setan
  • 2 cm lengkuas
  • 1/2 sdt ketumbar
  • Secukupnya garam
  • Penyedap rasa (optional)

Cara Memasak Gulai Ayam Simple

Langkah ke-1

Tuang santan cair, bumbu yg sudah dihaluskan & daun2. Aduk2 hingga mendidih. Jangan ditinggal agar santan tidak pecah.

Langkah ke-2

Masukkan ayam, setelah 5 mnt masukkan santan kental, lalu kentang.

Langkah ke-3

Aduk2 hingga mendidih. Lalu kecilkan api nya. Jgn lupa tes rasa.

Langkah ke-4

Tetap masak dengan api kecil sekitar 1/2 jam agar bumbu meresap dan minyak santan keluar.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait