Rawon daging madiun#BikinRamadanBerkesan

Rawon daging madiun#BikinRamadanBerkesan

Resep Rawon daging madiun#BikinRamadanBerkesan favorit. Pasti kalau lg pulang ke madiun ini menu wajib yg hrs di masakin sm ibu. Seneng bgt sm yg namanya rawon. Si kuah hitam yg menyegarkan. Apalagi makannya pake kerupuk udang. HemmmmπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ enaaaaakkk buanget. Krn lg merantau wkwkwkw maka hrs bikin...

Bahan-bahan

  • 1/2 kg dagingbsapi kualitas bagus
  • Bumbu rawon jadi indofood
  • πŸ… Bumbu Halus :
  • 3 siung bawang putih n bawang merah
  • 1 buah kemiri sangrai
  • Sejumput ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • 1 buah keluwek
  • Secukupnya Merica bubuk
  • Garam
  • Royco
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 batanh serai geprek
  • 1 ruas lengkuas dan jahe
  • 2 lbr daun salam
  • Daun bawang iris2
  • πŸ‰ pelengkap :
  • Kecambah
  • Krupuk udang
  • Sambel trasi
  • Bawang goreng

Cara Memasak Rawon daging madiun#BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-1

Cuci bersih daging sapi. Kemudian potong kotak kecil2 supaya mudah ketika di masak. Lalu rebus kurleb 1 jam. Supaya empuk.

Langkah ke-2

Haluskan bumbunya kemudian tumis bersamaan dg bumbu jadinya dan tambahkan serai, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum tambahkan sedikit air. Kemudian masukan daging yg telah di rebus td. Supaya bumbu meresap ke dalam daging. Aduk2 smp rata

Langkah ke-3

Kemudian siapkan panci yg berisi air mendidih. Masukan bumbu tumisan beserta dagingnya. Aduk2 dg menambahkan jg garam dan royco

Langkah ke-4

Masukan daun bawang yg tlh diiris beserta bawang gorengnya Aduk2 dan jgn lp tes rasanya. Kalau sudah enak. Tubggu smp mendidih

Langkah ke-5

Siap disajikan dg nasi anget dan kerupuk udang dg tambahan sambal trasi dan kecambah.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait