Otak Otak Ikan Tenggiri #BikinRamadanBerkesan

Otak Otak Ikan Tenggiri #BikinRamadanBerkesan

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri #BikinRamadanBerkesan favorit. aku bikin otak2 ikan tenggiri dg cara dikukus. Soalnya ni rencana banget mau disimpan di freezer untuk sajian bukber. Kalo mau dimakan tinggal di keluarkan dr freezer biarkan suhu ruang, lalu dibakar sebentar di teplon ataupun grill....

Bahan-bahan

  • 300 gr daging ikan tenggiri
  • 1 butir putih telur
  • 200 ml santan kental
  • 100 gr tepung tapioka
  • Secukupnya garam gula merica bubuk
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • Bumbu halus:
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Pembungkus: Daun pisang dan tusuk gigi

Cara Memasak Otak Otak Ikan Tenggiri #BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-1

Dlm mesin chopper atau blender (jika pakai blender sbaiknya pakai esbatu kecil2) masukan semua bahan kecuali tepung.

Langkah ke-2

Setelah halus tambahkan tepung aduk rata lalu bungkus kecil2 dgn daun pisang sematkan pakai tusuk gigi pada ujung2nya. Selamat mencoba
Otak Otak Ikan Tenggiri #BikinRamadanBerkesan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait