Sop iga sapi

Sop iga sapi

Resep Sop iga sapi favorit. edisi meugang.. kalau org aceh sehari sebelum puasa nama nya meugang (makan2 sama keluarga).. nah biasanya mamak sering masak rendang dan kari... tapi kali ne suamiqu pengen dimasak yg seger2.. jadi dech sop iga sapi.. #BikinRamadhanBerkesan

Bahan-bahan 4 porsi

  • 1/2 iga sapi
  • 1/4 daging sapi potong dadu
  • 1/2 kentang (belah 4)
  • 1 buah tomat (belah 4)
  • 1 genggam daun pree
  • 1 genggam dain sop
  • 1 cashet ladaku
  • secukupnya garam
  • secukupnya air
  • dan penyedap rasa
  • 3 sdm minyak goreng
  • bumbu giling:
  • 7 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1 biji kemiri

Cara Memasak Sop iga sapi 40menit

Langkah ke-1

Bersihkan daging lalu rebus sampe matang jngn lupa tambah garam

Langkah ke-2

Kira dah hampir matang masukkan rempah2 (kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan pala)

Langkah ke-3

Masukan kentang

Langkah ke-4

Panaskan minyak, tumis daun pree dan bumbu giling sampe harum.. lalu masukan kedalam wajan daging yg sedang direbus

Langkah ke-5

Kemudian tambahkan ladaku, penyedap, daun sop dan tomat.. kemudian matikan apinya agar tomat tidak terlalu lembek

Langkah ke-6

Angkat dan sajikan selagi hangat

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait