Nugget Ayam

Nugget Ayam

Resep Nugget Ayam favorit. 16 Mei 2018 #day1 #bikinRamadanberkesan Source: Xander's kitchen Dengan sedikit modifikasi 😊 hasilnya enak nggak kalah sm yg merk terkenal 😊...lebih terjamin karena tanpa penyedap dan pengawet 😀

Bahan-bahan

  • Daging ayam giling:
  • 500 gr daging ayam (msh sm tulangnya)
  • 1 btr telur
  • adonan nugget:
  • 3 sdm tepung
  • 1,5 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 butir kuning telur
  • 3 sdm tepung roti (breadcrumbs)
  • 1 buah wortel parut
  • 3/4 buah bw.bombay cincang halus
  • 4 siung bw.putih (haluskan)
  • 110 gr keju ceddar parut (sy skip)
  • 1 sdm mayonaise (sy skip)
  • Secukupnya garam, gula, merica bubuk
  • bahan memanir:
  • 1 butir putih telur
  • Secukupnya tepung panir

Cara Memasak Nugget Ayam

Langkah ke-1

Filet daging ayam, campur dengan 1 butir telur kemudian giling dengan food procesor hingga halus
Nugget Ayam

Langkah ke-2

Campur semua bahan kecuali bahan memanir dalam wadah
Nugget Ayam

Langkah ke-3

Aduk hingga tercampur rata
Nugget Ayam

Langkah ke-4

Tuang dalam loyang yg sudah dioles minyak kemudian kukus hingga matang
Nugget Ayam

Langkah ke-5

Potong nugget sesuai selera kemudian guling diatas putih telur dan tepung panir, simpan dalam wadah tertutup. Bisa disimpan dalam frezeer.
Nugget Ayam

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait