Kering tempe teri kacang

Kering tempe teri kacang

Resep Kering tempe teri kacang favorit. resep andalan utk sahur ya bun. bisa dimasak sore lalu dihangatkan utk sahur pertama nnti 😀. #Rabubaru #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan

  • 2 papan tempe. iris tipis
  • segenggam teri medan. rendam sbntr lalu cuci. tiriskan
  • segenggam kacang tanah
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah gula merah
  • secukupnya kecap
  • 8 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • merica bubuk
  • saori saus tiram
  • garam (optional)
  • 1/2 gelas air
  • gula pasir (optional)

Cara Memasak Kering tempe teri kacang

Langkah ke-1

Goreng teri yg sudah dicuci bersih hingga kering lalu sisihkan.

Langkah ke-2

Goreng kacang tanah hingga matang lalu sisihkan

Langkah ke-3

Goreng tempe sampai garing sisihkan
Kering tempe teri kacang

Langkah ke-4

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit.

Langkah ke-5

Panaskan minyak. tumis bumbu halus hingga harum. masukan irisan gula merah tumis hingga gula meleleh.

Langkah ke-6

Selanjutnya masukan tempe, teri dan kacang tanah. beri setengah gelas air. aduk rata

Langkah ke-7

Lalu masukan kecap. merica dan saori saus tiram sedikit saja. koreksi rasa.

Langkah ke-8

Terakhir, aduk tempe hingga rata. jika dirasa krg asin bisa diberi garam. (karena dari teri sudah terasa asin ya bund). dan jika krg manis bisa di tambahkan gula pasir secukupny. masak hingga air menyusut. lalu angkat. sajikan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait