Mendoan Khas Banyumas #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

Mendoan Khas Banyumas #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

Resep Mendoan Khas Banyumas #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan favorit. #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan #9 Mendo artinya lembek(dalam bahasa Banyumas). Makanan ini adalah salah satu icon makanan khas dari daerah Banyumas, Jawa Tengah. Biasa disajikan dengan cabai rawit hijau atau sambal kecap dan di...

Bahan-bahan

  • 1 papan tempe
  • 5 sdm munjung tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena(bisa ganti kanji)
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 cm kunyit
  • Secukupnya garam
  • iris Daum bawang
  • Secukupnya air

Cara Memasak Mendoan Khas Banyumas #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-1

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit

Langkah ke-2

Campurkan tepung terigu, maizena, bumbu halus, garam, dan daun bawang

Langkah ke-3

Masukan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu kental dan encer

Langkah ke-4

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang.

Langkah ke-5

Setelah kecoklatan, angka dan tiriskan.

Langkah ke-6

Sajikan dengan cabai rawit hijau atau sambal kecap

Langkah ke-7

Di Banyumas asli, tempe mendoan ini hanya dibalik 1 kali saja :)

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait