Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Sushi ntapadamu 😉❤. Resep Sushi ntapadamu 😉❤ begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 2-3 kepal Nasi Pulen
  • 1 buah timun jepang/timun biasa
  • 1 buah wortel
  • 1/2 ikat bayam
  • 1 Ons jamur (bisa di skip)
  • 3 butir telur (bisa diganti sumber protein lainnya)
  • 3 sdm minyak wijen
  • 1 sdm cuka beras (bisa di skip)
  • secukupnya Minyak
  • secukupnya Garam
  • 2 lembar Nori (bisa diganti dgn nori2 di alf*mart/ind*mart)
  • Sushi mat/tikar gulung sushi (bisa diganti dgn plastik)

Cara Membuat Sushi ntapadamu 😉❤

  1. Masak nasi pulen. Jgn terlalu lembut kayak bubur 😁. Setelah itu campurkan nasi dengan 2 sdm minyak wijen + 1 sdm cuka beras. Aduk rata.
  2. Cuci lalu potong2 memanjang timun dan wortel. Rebus. Bubuhi sedikit garam halus. Aduk dan tiriskan.
  3. Cuci lalu rebus bayam dan jamur. Tiriskan.
  4. Kocok 3 butir telur. Bubuhi garam dan lada bubuk atau bahan lainnya sesuai selera seperti anda membuat telur dadar. Lalu potong potong memanjang. Bagian ini bisa diganti dgn kukusan ikan tuna, sosis, tempe penyet, atau sumber protein lainnya. 👍
  5. Begini gambaran bahan bahannya. Saya: putih dan kuning telur dimasak terpisah dan tanpa bumbu apapun. Hehe
  6. Letakkan bagian yg mengkilap pada Nori di atas sushi mat. Siapkan air di mangkuk untuk membasahi tangan. Pastikan tangan bersih, lalu mulai susun nasi diatas nori 2/3 bagian. Jgn diisi full.
  7. Susun sayuran dan telur diatas nasi sesuai selera. Lalu Roll sushi menutupi seluruh isiannya secara perlahan sambil ditekan tekan. Roll terus sampai habis
  8. Basahi pisau dgn minyak wijen. Potong Sushi menjadi 2 bagian. Kemudian potong potong menjadi bagian yg lbh kecil lg. Gunakan bagian pinggir sebagai garnish.
  9. Sushi sayuran siap disajikan. 😉 Sushi ntapadamu. Hehe. Bisa di dip ke saus kikkoman, tp aku ngga gt suka krn terlalu asin. Bisa dicocol ke saus cabe atau lainnya. Semoga bermanfaat yaa

Resep / Cara Membuat Sushi ntapadamu 😉❤ Di Tulis Oleh Riska Arni