Balado Jengkol teri pesamnis

Balado Jengkol teri pesamnis

Resep Balado Jengkol teri pesamnis favorit.

Bahan-bahan

  • 20 butir Jengkol
  • 1/4 Ikan teri
  • Cabe merah keriting (sesuai selera)
  • Cabe rawit (sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih
  • Bawang Merah (perbandingan dengan bawang putih 4:2 / sesuai selera)
  • 2 buah tomat merah matang
  • secukupnya Gula merah / pasir
  • Garam / Penyedap Rasa

Cara Memasak Balado Jengkol teri pesamnis

Langkah ke-1

Cuci jengkol dan teri sampai bersih, kemudian potong kecil jengkol/ sesuai selera.

Langkah ke-2

Rendam ikan teri setelah di cuci dengan air biarkan beberapa menit lalu keringkan, dengan ini rasa ikan teri tidak akan terlalu asin

Langkah ke-3

Goreng potongan jengkol dan teri secara bergantian

Langkah ke-4

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat

Langkah ke-5

Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukan bumbu yang telah di haluskan, sampai harum.

Langkah ke-6

Setelah bumbu matang, aduk jengkol dan teri pada tumisan bumbu, berikan sedikit garam dan gula.

Langkah ke-7

Tunggu sampai bumbu meresap dan tercampur rata.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait