Lele Kemangi Tanpa Santan

Lele Kemangi Tanpa Santan

Resep Lele Kemangi Tanpa Santan favorit. Biar mengurangi makan santan ya 😋

Bahan-bahan

  • 3-4 ekor ikan lele, bersihkan potong2, lumuri asam jawa dan garam, goreng
  • 1 buah tahu potong kotak, goreng
  • Bumbu halus :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 cabe merah
  • sedikit ketumbar
  • 1 ruas laus memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • gula putih, garam, kaldu bubuk (selera)
  • 2 blimbing woluh potong2 (optional)
  • 1 buah tomat potong2
  • 8 cabe rawit merah utuh
  • secukupnya kemangi, air

Cara Memasak Lele Kemangi Tanpa Santan

Langkah ke-1

Tumis bumbu halus, masuk daun salam, laus aduk2, masuk air, tambahkan gula putih, garam,

Langkah ke-2

Kaldu bubuk (bila perlu), masuk tomat, blimbing woluh, ikan, tahu aduk pelan, tes rasa, tambahkan cabe rawit, kemangi aduk rata angkat...

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait