Tahu Bakso Kuah Kaldu

Tahu Bakso Kuah Kaldu

Resep Tahu Bakso Kuah Kaldu favorit.

Bahan-bahan

  • 4 sdm daging ayam
  • 2 sdm udang
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm wortel parut
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdm daun bawang
  • 4 potong tahu putih
  • 2 butir bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Bahan kuah :
  • 2 butir bawang putih
  • 2 sdm kepala dan kulit udang
  • secukupnya Tulang ayam
  • Lada
  • Garam
  • Gula
  • Daun bawang
  • Bawang goreng
  • secukupnya Air

Cara Memasak Tahu Bakso Kuah Kaldu

Langkah ke-1

Campur semua bahan (kecuali tahu putih) blender sampai halus

Langkah ke-2

Masukan adonan ke dalam tahu. Kukus sampai matang

Langkah ke-3

Langkah buat kuah kaldu :

Langkah ke-4

Geprek bawang putih,goreng sampai berwarna coklat kemudian di tekan tekan menggunakan Sutil sampai hancur lalu masukan kepala udang dan tulang ayam tumis sampai berubah warna

Langkah ke-5

Beri air secukupnya kemudian masukan gula,garam lada dan daun bawang. Masak sampai mendidih

Langkah ke-6

Masukan tahu Bakso yg sudah di kukus masak sebentar

Langkah ke-7

Sajikan di mangkuk dengan taburan bawang goreng

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait