#Day1 Terong Raos simple version ala 'neng #bikinramadanberkesan

#Day1 Terong Raos simple version ala 'neng #bikinramadanberkesan

Resep #Day1 Terong Raos simple version ala 'neng #bikinramadanberkesan favorit. masih seputar kunjungan ke rumah teh @ciafebri di Bandung bulan lalu, saya dijamu makan siang sama satu masakan yang ga ketebak itu apa, kaya ikan... bukan, ayam... bukan, yang pasti waktu itu saya lahap banget...

Bahan-bahan

  • Bahan utama
  • 1 buah terong
  • 1 mangkuk air es/ dingin
  • 4 sendok makan tepung bumbu kobe
  • 1/4 gelas air
  • Bumbu tumisan
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sendok saus tiram
  • 1 sendok kecap manis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan air

Cara Memasak #Day1 Terong Raos simple version ala 'neng #bikinramadanberkesan

Langkah ke-1

Iris miring tipis terong menjadi beberapa bagian

Langkah ke-2

Rendam beberapa saat di air es agar warna dagingnya tidak menguning, sisihkan

Langkah ke-3

Bagi tepung bumbu kobe menjadi 2 bagian

Langkah ke-4

1 bagian dicarirkan dengan air, aduk hingga merata sementara sisa tepung biarkan kering
#Day1 Terong Raos simple version ala 'neng #bikinramadanberkesan

Langkah ke-5

Celupkan terong yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam tepung yang kering, lalu ke tepung yang basah, celupkan ulang ke tepung kering kemudian ke tepung cair kembali lalu goreng di penggorengan dengan minyak yang cukup
#Day1 Terong Raos simple version ala 'neng #bikinramadanberkesan

Langkah ke-6

Sisihkan terong yang sudah digoreng hingga warnanya kekuningan, sementara itu iris tipis bawang merah dan putih untuk kemudian ditumis hingga harum
#Day1 Terong Raos simple version ala 'neng #bikinramadanberkesan

Langkah ke-7

Masukan terong yang sudah digoreng ke dalam tumisan, tambahkan gula, kecap, saus tiram sambil diberi sedikit-sedikit air, tunggu hingga bumbu terserap sambil koreksi rasa

Langkah ke-8

Terong raos simple version alaneng siap disantap ❤️
#Day1 Terong Raos simple version ala 'neng #bikinramadanberkesan

Langkah ke-9

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait