Kue Soes a.k.a choux pastry #3

Kue Soes a.k.a choux pastry #3

Resep Kue Soes a.k.a choux pastry #3 favorit. Sering galau kalau mau bikin kue sus. Kali ini nemu resep kue sus yang gampang banget diinget takerannya gak rumit. Resep punya bunda Trixiegayatri. Matur nuwun bunda🙏. Dan hasilnya juga gak mengecewakan. Kokoh dan dum. Seneng banget kalau liat kue...

Bahan-bahan 15 sus

  • 225 ml Air
  • 100 gram Margarin
  • 1/4 sdt Garam (saya skip)
  • 125 gram Terigu Cakra
  • 3 butir Telur
  • Bahan Vla eggless :
  • 300 ml Susu cair Full Cream
  • 4 sdm Gula Pasir
  • 1/2 sdt Vanila powder (Larome)
  • 4 sdm Tepung Maizena

Cara Memasak Kue Soes a.k.a choux pastry #3

Langkah ke-1

Didihkan air dan margarin.
Kue Soes a.k.a choux pastry #3

Langkah ke-2

Masukkan terigu, aduk hingga kalis. Matikan kompor, biarkan hangat" kuku. Karena kalau panas nanti telor matang.
Kue Soes a.k.a choux pastry #3

Langkah ke-3

Masukkan telor satu persatu sambil dikocok pakai whisker.
Kue Soes a.k.a choux pastry #3

Langkah ke-4

Masukkan ke dalam pipingbag dan beri spuit. Cetak diatas cetakan pie yg telah dioles margarin.
Kue Soes a.k.a choux pastry #3

Langkah ke-5

Oven di atas kompor dgn api besar selama kurang lebih 30 menitan sampai matang kecoklatan dan buih" hilang. Angkat dan dinginkan.

Langkah ke-6

Isian vla : Masak gula dan susu sampai gula larut. Kemudian masukkan maizena yg dicairkan. Aduk"terus sampai mengental dan meletup". Angkat dan dinginkan. Masukkan pipingbag dan siap diisikan di kulit susnya. Selamat mencoba.
Kue Soes a.k.a choux pastry #3

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait