Sambal goreng kentang ati sederhana

Sambal goreng kentang ati sederhana

Resep Sambal goreng kentang ati sederhana favorit. Di olahan masakan ini santan bisa di skip ya.

Bahan-bahan

  • 2 buah ati ampela
  • 4 buah kentang ukuran sedang
  • 1 papan petai
  • 1 ruas jahe geprek (untuk merebus ati ampela)
  • 2 lembar daun salam (untuk merebus ati ampela)
  • Bumbu :
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 8 biji cabe merah keriting (sesuai selera)
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 1 batang serai (geprek)
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk (buang tulang)
  • secukupnya Garam, gula
  • secukupnya Kecap manis
  • 2 sdm santan (bisa diskip)
  • Air secukupnya (saya sekitar setengah gelas)
  • Penyedap rasa jika suka (saya pakai totole)

Cara Memasak Sambal goreng kentang ati sederhana

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait