ResepLoncom gambas

Masakanmu.com – Cara membuat Loncom gambas. Resep Loncom gambas begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 kg gambas
  • 1 papan tempe
  • iris Bumbu
  • 7 siung bawang merah
  • 6 iris bawang putih
  • 7 cabe merah kriting
  • 7 cabe rawit
  • Garam
  • Gula merah
  • Sedikit gula pasir(pengganti micin)

Cara Membuat Loncom gambas

  1. Buang kulit gambas..belah jadi dua memanjang..dan iris2, cuci,sisihkan
  2. Iris tempe kecil2,sisihkan
  3. Iris smua bumbu termasuk gula merahnya…
  4. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai agak kuning.masukkan cabe,masukkan tempe beri garam,gula merah..aduk2 terus sampai jamur tempe ilang dan bumbu meresap..
  5. Masukkan gambas..aduk2 beri air dikit…icip2…bila terasa udh pas..matikan kompor..
  6. Siap dinikmati dgn krupukpun sudah enak 😀

Resep / Cara Membuat Loncom gambas Di Tulis Oleh esty hay_