Sup Utt(Udang,tahu,telor)

Sup Utt(Udang,tahu,telor)

Resep Sup Utt(Udang,tahu,telor) favorit. Punya stok udang dikulkas bingung mau dimasak apa soalnya klo disambel kasian ank ntr gak bisa makan.. akhirnya intip resep punya Mbk Vy , nyoba lah lgsg dengan bahan yg ada di kulkas aj.. hasilnya enak, ank sy jg doyan.. silahkan dicoba.. Source : Dapur Vy

Bahan-bahan

  • 500 gr Udang
  • 4 buah Tahu (potong kotak2)
  • 5 butir Telur ayam (rebus)
  • 1 batang Serai (geprek)
  • 2 ruas jari Jahe (geprek)
  • 2 buah Tomat (iris2)
  • 3 lembar Daun jeruk
  • Bumbu halus :
  • 8 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 4 buah Cabe merah besar
  • Secukupnya Air
  • Royco /masako ayam(boleh skip)
  • 1 buah Jeruk nipis
  • 2 batang Daun prei iris2
  • secukupnya Garam merica
  • 2 buah Wortel (potong)

Cara Memasak Sup Utt(Udang,tahu,telor) 10 menit

Langkah ke-1

Tumis bumbu halus masukan tomat, serai,daun jeruk dan jahe smpe harum

Langkah ke-2

Lalu masukkan air (takaran air tergantung selera kita yah, mau banyak kuah ato yg sedkit jg gpp) masukan wortel masak sampai mendidih lalu masukan tahu udang dan telur rebus, masukan garam,merica dan penyedap rasa, koreksi rasa (5-10 menit)

Langkah ke-3

Matikan api masukan irisan daun prei dan air jeruk nipis aduk sesekali. Jd deh siap dihidangkan..

Langkah ke-4

Selamat menikmati

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait