Ayam penyet pedes

Ayam penyet pedes

Resep Ayam penyet pedes favorit.

Bahan-bahan

  • 2 kg ayam potong
  • Tepung ayam goreng (merk Kobe)
  • Bahan sambal :
  • 6 cabai rawit merah
  • 4 cabai kriting merah
  • 2 bawang putih
  • Garam
  • Gula merah
  • Minyak goreng
  • secukupnya Air
  • Lain-lain :
  • Daun kemangi
  • Tomat
  • Timun
  • Kol

Cara Memasak Ayam penyet pedes

Langkah ke-1

Cuci lalu rebus ayam selama 30 menit, tiriskan
Ayam penyet pedes

Langkah ke-2

Pisahkan tepung kobe menjadi 2 kering dan basah (kering: hanya tepungnya saja, basah: beri tepung dengan sedikit air)

Langkah ke-3

Masukkan ayam kedalam tepung basah dahulu, selanjutnya masukkan kedalam tepung kering (sedikit dikepal2)
Ayam penyet pedes

Langkah ke-4

Goreng ayam hingga kecoklatan

Langkah ke-5

Ulek bumbu (cabai rawit merah, cabai kriting merah, bawang putih, sedikit gula merah, garam)

Langkah ke-6

Masukkan ayam goreng kedalam dengan sedikit ulek2
Ayam penyet pedes

Langkah ke-7

Selamat mencoba:)

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait