Ayam goreng balado super praktis

Ayam goreng balado super praktis

Resep Ayam goreng balado super praktis favorit. Lagi cek isi kulkas, eh nemu ayam sedikit.. Langsung dikaryakan dengan bumbu seadanya. Tapi hasilnya enak loh😅

Bahan-bahan

  • 1/2 ekor ayam, potong potong sesuai selera
  • 8 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit merah (saya suka pedas)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula pasir
  • 1 buah jeruk nipis / jeruk limo
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak Ayam goreng balado super praktis

Langkah ke-1

Cuci bersih ayam kemudian balur dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Langkah ke-2

Goreng ayam hingga matang, sisihkan.

Langkah ke-3

Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Haluskan cabai merah dan cabai rawit, sisihkan. (untuk bumbu saya blender biar praktis. Tp khusus cabai saya blender agak kasar).

Langkah ke-4

Tumis bawang merah dan putih hingga agak harum, lalu masukan cabai yg telah dihaluskan. Beri garam secukupnya. Jika bumbu sudah hampir matang, masukan gula pasir, masak bumbu hingga matang. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa.

Langkah ke-5

Setelah bumbu matang, masukan ayam kemudian aduk hingga bumbu rata dan meresap. Angkat ayam, dan sajikan 😊

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait