Ikan Teri Goreng Tepung

Ikan Teri Goreng Tepung

Resep Ikan Teri Goreng Tepung favorit. Dua hari lalu ke pasar beli jantung pisang. Pikir mau masak trs lauknya ikan teri tepung. Tapi ga ada tukang jualan ikan yg lewat bawa teri. Td pas ada mas sayur untungnya dia bawa. Wlpn cm sekantong. Ini fotoin makanan sambil ngebayangin ... telan ludah 😅....

Bahan-bahan

  • 250 gr ikan teri, cuci bersih buang kepala
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Jeruk nipis
  • Bumbu halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 1 ruas jahe dan kunyit

Cara Memasak Ikan Teri Goreng Tepung

Langkah ke-1

Beri ikan air jeruk nipis, diamkan sebentar.

Langkah ke-2

Campur bumbu halus dan ketumbar dengan ikan. Aduk rata tambahkan garam dan kaldu bubuk. Beri air sedikit. Diamkan sekitar 15 menit spy bumbu meresap.

Langkah ke-3

Beri tepung aduk rata. Kalo terlalu kering tambahkan air. Waktu menambah air sedikit2 aja spy tdk terlalu lembek. Biarkan sekitar 5 menit.

Langkah ke-4

Goreng hingga matang.

Langkah ke-5

Note: wkt menggoreng jangan pake api terlalu besar nanti keburu coklat diluar, takutnya dalamnya masi basah.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait