Donat Lembut - tanpa telur

Donat Lembut - tanpa telur

Resep Donat Lembut - tanpa telur favorit. Assalamualaikum cookpaders, sudah lama gak berbagi resep di sini. Hari ini hari terakhir sarapan pagi bersama keluarga karena besok udah mulai Ramadhan. Ingin bebikin bolu, tapi telur udah habis, kita bikin donat aja, insya Allah gak kalah enak dengan...

Bahan-bahan 12 buah

  • 240 gr tepung cakra
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdm margarin
  • 1 sdt ragi fermipan
  • 120 ml susu cair full cream (tuang sedikit demi sedikit)
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya gula halus utk taburan

Cara Memasak Donat Lembut - tanpa telur

Langkah ke-1

Campurkan semua bahan kecuali susu cair, aduk dg tangan hingga margarin tercampur sempurna dg bahan lain, tuang susu sedikit demi sedikit sembari terus diaduk, jika dirasa cukup, hentikan.

Langkah ke-2

Uleni adonan hingga kalis elastis, tandanya tidak mudah putus ketika ditarik. Sy pake hand mixer yg spiral. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah ke-3

Jika sudah mengembang 2x lipat, uleni sebentar untuk mengeluarkan gas yang terperangkap, timbang adonan 40 gr, bulatkan, diamkan lagi selama 30 menit.

Langkah ke-4

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil, setelah bag bawah kuning keemasan, baru balik, begitu seterusnya, lalu angkat. Taburi dengan gula halus, atau beri topping suka2.
Donat Lembut - tanpa telur

Langkah ke-5

Lembut banget
Donat Lembut - tanpa telur

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait