USUS Ayam ft Daun Kemangi

USUS Ayam ft Daun Kemangi

Resep USUS Ayam ft Daun Kemangi favorit. Ususnya empuk2 harum gimanaaa gitu gegara dimix sama daun kemangi 😋 #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan

  • 250 gr usus ayam
  • 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
  • secukupnya Gula, garam
  • 3 cabai keriting merah, iris serong
  • 1/2 tomat ukuran besar
  • 4 cm lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • secukupnya Kecap manis
  • Bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 cabai rawit
  • 2 butir kemiri
  • 4 cm jahe
  • 4 cm kunyit

Cara Memasak USUS Ayam ft Daun Kemangi

Langkah ke-1

Potong usus, cuci sampai bersih, lalu rebus kurang lebih 10 menit.

Langkah ke-2

Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas.

Langkah ke-3

Masukkan potongan usus, tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kecap, ungkeb sampai bumbu meresap.

Langkah ke-4

Masukkan daun kemangi, daun bawang, dan tomat. Masak sebentar, koreksi rasa.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait