Klepon sehat

Klepon sehat

Resep Klepon sehat favorit.

Bahan-bahan

  • 300 gr tepung ketan
  • 3 sdm tepung beras
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam
  • 10 lembar daun suji
  • 1 gula merah
  • Kelapa parut

Cara Memasak Klepon sehat

Langkah ke-1

Potong potong daun suji menjadi potongan kecil agar mudah di blender. Setelah di blender saring daun suji untuk mendapatkan airnya sebagai pewarna alami.

Langkah ke-2

Campur semua bahan seperti tepung ketan dan tepung beras, garam secukupnya dan air, aduk hingga rata dan beri pewarna alami daun suji, aduk hingga rata.

Langkah ke-3

Iris iris gula merah agar mudah untuk menjadi isi klepon.

Langkah ke-4

Kelapa yang sudah di parut di kukus dengan di taburi sedikit garam agar rasa lebih gurih.

Langkah ke-5

Bulatkan adonan klepon dan di tekan bagian tengahnya hingga membentuk cekungan untuk di beri isi di dalamnya dengan gula merah, dan bulatkan lagi.

Langkah ke-6

Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan klepon yang sudah siap di rebus, dan tunggu hingga mengapung itu berarti klepon sudah matang.

Langkah ke-7

Klepon yang sudah matang langsung di masukkan ke wadah kelapa parut agar kelapa langsung menempel, dan klepon tidak lengket dengan adonan klepon lain. Klepon siap di sajikan
Klepon sehat

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait