11. Bobor Bayam Pelangi

11. Bobor Bayam Pelangi

Resep 11. Bobor Bayam Pelangi favorit. 17.5.2018 . Anak-anak biasanya susah kalau disuruh makan sayur, apalagi sayur old school macam bobor bayam 😁 Kasih warna dikit deh biar agak menarik, dan disandingkan sama lauk kering kesukaan anak biar #bikinramadanberkesan dan gizi tetap terpenuhi...

Bahan-bahan

  • 1 ikat Bayam, petik daunnya
  • 1/2 bonggol Jagung, potong-potong
  • 1 buah Labu siam/waluh, potong dadu
  • 1 buah Wortel ukuran sedang, iris
  • 3 cm Lengkuas
  • 40 ml Santan instan, atau sesuai selera
  • 400-500 ml Air
  • Bumbu halus:
  • 2 cm Kencur
  • 2 siung Bawang merah
  • 1 siung Bawang putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • secukupnya Garam

Cara Memasak 11. Bobor Bayam Pelangi

Langkah ke-1

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus dan lengkuas. Biarkan mendidih agar bumbu tidak langu.

Langkah ke-2

Masukkan jagung, masak hingga setengah matang. Masukkan labu siam, masak hingga setengah matang. Tambahkan wortel, masak sebentar hingga wortel agak empuk.

Langkah ke-3

Tuang santan. Aduk terus agar santan tidak pecah. Bumbui dengan garam. Koreksi rasa.

Langkah ke-4

Masukkan bayam, masak hingga matang dan empuk.

Langkah ke-5

Sajikan hangat.
11. Bobor Bayam Pelangi

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait