Pakis Masak Santan/Gulai Pakis

Pakis Masak Santan/Gulai Pakis

Resep Pakis Masak Santan/Gulai Pakis favorit. 16.05.18 #Resep 10 #BikinRamadhanBerkesan Source : Bunda Virazsiregar. Terimakasih resepnya 🙏 ini masakan "Khas Sumatera Barat". Tapi sy bikinnya ada beberapa bahan yg sy skip. Dan santannya pun sy pake santan kemasan 😃 Alhamdulilah tetep enak 👌...

Bahan-bahan

  • 1 ikat sayur pakis
  • 600 ml santan encer. 400 ml santan kental (sy pake santan kara)
  • Secukupnya udang segar (sy pake ebi. Cuci bersih)
  • Secukupnya daun ruku2 (sy skip)
  • Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • Bumbu halus 👇
  • 15 biji cabe rawit hijau (sy skip)
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • Seruas jahe
  • Seruas lengkuas
  • 1/3 buah pala
  • Rempah tambahan 👇
  • 1 lembar daun kunyit (sy skip)
  • 1 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang sere. Geprek
  • 6 buah asam kandis (sesuai selera)

Cara Memasak Pakis Masak Santan/Gulai Pakis

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait