Mapo Tahu Brokoli

Mapo Tahu Brokoli

Resep Mapo Tahu Brokoli favorit.

Bahan-bahan 1 porsi

  • 1/2 pcs Tahu Putih yang ukuran besar
  • 250 gr Daging Ayam Cincang
  • 1 pcs Brokoli
  • 1 pcs Daun Bawang
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 sdk Maizena (dilarukan ke sedikit air)
  • 2 sdm Minyak Wijen
  • 1 sdm Kecap Asin
  • 1 sdm Kecap Ikan
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Lada
  • Secukupnya Mecin Jamur
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Garam
  • Sedikit Minyak Goreng

Cara Memasak Mapo Tahu Brokoli

Langkah ke-1

Potong tahu menjadi bagian kotak kotak kecil. Geprek bawang putih dan cacak menjadi bagian kecil. Potong daun bawang

Langkah ke-2

Potong brokoli menjadi bagian kecil kemudian cuci dan rebus menggunakan garam. Apabila sudah matang angkat dan tiriskan.

Langkah ke-3

Tuang minyak kemudian tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukan daging cincang hingga berubah warna. Masukan kecap ikan, kecap asin, lada, mecin jamur, gula dan garam, minyak wijen. Masukan air aduk kembali hingga rata.

Langkah ke-4

Tahu yang sudah dipotong aduk kembali hingga bumbu merata, masukan brokoli. Aduk kembali hingga merata kemudian test rasa apabila sudah pas masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air aduk kembali hingga merata kemudian masukan daun bawang yang sudah dipotong

Langkah ke-5

Apabila sudah matang dan rasa pas angkat dan saiap disajikan..
Mapo Tahu Brokoli

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait