Es Puter Alpukat

Es Puter Alpukat

Resep Es Puter Alpukat favorit. Besok mulai puasa ya. Bagi teman-teman Muslim, saya ucapkan, โ€œSelamat menunaikan ibadan puasa ๐Ÿ™๐Ÿป mohon maaf lahir & batin,โ€ Mau matengin alpukat jaman now lebih simple yak ๐Ÿ˜ hehee, tinggal potong ujungnya, kasih tisyu untuk menutup luka potongnya, lalu...

Bahan-bahan

  • ๐ŸŒบ Bahan Es Puter/Es Krim, klo Es Krim skip Santan ya :
  • 3 bh Alpukat matang, keruk dagingnya
  • 2,5 cup Susu Full Cream (saya pake Ultra)
  • 1 cup Whipping Cream (saya pake Arla sekotak kecil)
  • 1/2 cup Gula pasir (secukupnya)
  • 2 sachet SKM (secukupnya)
  • 1 sachet Santan Segitiga siap pakai
  • Sejumput Garam
  • ๐ŸŒบ Bahan Penyajian :
  • (Optional) Kelapa Batok untuk piranti saji
  • (Optional Serutan Kelapa Muda
  • (Optional) Mutiara
  • (Optional) Tape Ketan Hitam
  • (Optional) Ting Ting Kacang
  • (Optional) Roti Tawar potong kotak2
  • (Optional) Pipilan Jagung Manis yang sudah dimatangkan

Cara Memasak Es Puter Alpukat

Langkah ke-1

Kayak gini saya matengin alpukat.
Es Puter Alpukat

Langkah ke-2

Blender semua bahan jadi satu, hanya gula bisa masukkan bertahap untuk menyesuaikan selera masing-masing ya, tidak harus seperti yang saya tulis, bebas aja. Lalu tuang di Loyang seperti ini. Masukkan freezer. Biarkan hampir mengeras kira2 2-3 jam ke depan, lalu blender lagi. Ini supaya dapetin tekstur halus, karena gapunya mesin es krim hehee.... ya sudah pake alat perang seadanya yes, tanpa emulsifier dll pun tekstur masih cukup baik. Lalu biarkan beku.
Es Puter Alpukat

Langkah ke-3

Siap sajikan. Atur sesuai bahan & kesukaan ya.
Es Puter Alpukat

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait